Ingredienti
2 Hamburger
1 pomodoro
100g mozzarella
basilico
pane per hamburger
170g di carote
Preparazione
Lavare i pomodori e il basilico, tagliare la mozzarella a fettine piuttosto sottili.
Tagliare i panini a metà, spennellarli all'interno con poco olio per lato e dorarli in una padella o griglia calda.
Tagliare le carote a bastoncino. Condire con olio sale e pepe e cucinarle a forno caldo (180 gradi) per 17 minuti circa
Nella padella calda cuocere gli hamburger con un cucchiaio di olio, fino a cottura desiderata. Salare e pepare.
A fine cottura aggiungere le fettine di mozzarella sopra la carne e lasciar fondere per un minuto.
Disporre nei panini delle fette di pomodoro, delle foglie di basilico e la carne con la mozzarella.
ENGLISH VERSION
Ingredients
2 Hamburgers
1 tomato
100g mozzarella
basil
hamburger bread
Preparation
Wash the tomatoes and basil, cut the mozzarella into fairly thin slices.
Cut the sandwiches in half, brush them inside with a little oil on each side and brown them in a pan or hot grill.
Cut the carrots into sticks. Season with salt and pepper oil and cook in a hot oven (180 degrees) for about 17 minutes
In the hot pan cook the hamburgers with a spoonful of oil, until desired cooking.Salt and pepper.
At the end of cooking add the slices of mozzarella over the meat and leave to melt for a minute.
Arrange the slices of tomato, basil leaves and meat with mozzarella on the sandwiches.
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