• SJP

Banana bread



Ingredienti

150g Zucchero di canna

110g burro

2 uova

250g di farina

5g bicarbonato di sodio

5g lievito per dolci

3 banane mature

80g nocciole tritate

60g gocce di cioccolato

30g miele o sciroppo d'acero

2 cucchiai di latte o yogurt






Preparazione

Lavora lo zucchero con il burro. Aggiungi le uova e sbattere per un paio di minuti


Frullare le banane con lo yogurt e il miele. Aggiungere al composto


Aggiungere farina, bicarbonato e lievito. Amalgamare bene. Aggiungere nocciole e cioccolato.


Imburrare uno stampo a ciambella. Infornare per 40 minuti circa a 175 gradi.



ENGLISH VERSION


Ingredients

150g brown sugar

110g butter

2 eggs

250g of flour

5g baking soda

5g baking powder

3 ripe bananas

80g chopped hazelnuts

60g chocolate chips

30g honey or maple syrup

2 spoons of milk or yogurt



Preparation

Work the sugar with the butter. Add the eggs and beat for a couple of minutes


Blend the bananas with the yogurt and honey. Add to the mixture


Add flour, baking soda and baking powder. Mix well. Add hazelnuts and chocolate.


Butter a donut mold.Bake for about 40 minutes at 175 degrees.








9 visualizzazioni0 commenti

Post recenti

Mostra tutti