ngredienti
70 g di fiocchi d'avena
112 g di mandorle crude tritate (o mandorle a scaglie)
30 g di fiocchi di cocco non zuccherati
3 cucchiaini di semi di chia
48 g di zucchero di cocco
1/2 cucchiaino di sale marino
21 g di miscela di spezie di latte dorato (1 ½ cucchiaio di curcuma macinata, 1/2 cucchiaino di zenzero macinato, 1/2 cucchiaino di cannella macinata, 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato, un pizzico di noce moscata macinata, un pizzico di chiodi di garofano macinati.)
60 ml di olio di cocco
80 ml di sciroppo d'acero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
48 g di uvetta dorata (opzionale)
Metodo
In una ciotola mescola avena, mandorle, zucchero, chia, sale e spezie. Versare sopra olio e sciroppo d'acero e mescolare bene.
Tostare in forno a 180 ° per 20 minuti. Mescolare dopo 10 minuti.
Aggiungi lievito o bacche a scelta.