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Crescia sfogliata con crescenza, mortadella e zucchine

Aggiornamento: 23 apr 2020

Un pranzo o cena veloce. Facile da preparare in 4 mosse.


Ingredienti


Crescia sfogliata

200g robiola o crescenza

1 zucchina

100g mortadella

timo qb

pomodorini qb



Preparazione


Preparare le zucchine: lavarle e tagliarle per il lungo a striscie piuttosto sottili.


In un piatto, condirle con un cucchiaio di olio e un pizzico di sale, quindi grigliarle su entrambi i lati in una padella antiaderente. Mettere da parte e aggiungere le foglioline di timo.


Ripulire dall'olio la padella delle zucchine, scaldarla e riscaldare una crescia alla volta.


Farcire la crescia calda con mortadella, crescenza e zucchine, fino ad esaurimento ingredienti.


Ripiegare la crescia e servire.


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