Un pranzo o cena veloce. Facile da preparare in 4 mosse.
Ingredienti
Crescia sfogliata
200g robiola o crescenza
1 zucchina
100g mortadella
timo qb
pomodorini qb
Preparazione
Preparare le zucchine: lavarle e tagliarle per il lungo a striscie piuttosto sottili.
In un piatto, condirle con un cucchiaio di olio e un pizzico di sale, quindi grigliarle su entrambi i lati in una padella antiaderente. Mettere da parte e aggiungere le foglioline di timo.
Ripulire dall'olio la padella delle zucchine, scaldarla e riscaldare una crescia alla volta.
Farcire la crescia calda con mortadella, crescenza e zucchine, fino ad esaurimento ingredienti.
Ripiegare la crescia e servire.
Comments