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Pancakes

Aggiornamento: 23 apr 2020

  • Ingredienti

  • 2 uova

  • 1/2 cucchiaino di vaniglia

  • 7 cucchiai di farina

  • 2 cucchiai di zucchero

  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

  • 1/2 cucchiaino sale

  • 280g yogurt greco




Preparazione

Versare tutti gli ingredienti secchi in una terrina capiente


Sbattere le uova insieme allo yogurt e aggiungerlo agli ingredienti secchi


Aggiungere il mix di farina e amalgamare.


Scaldare una piastra con poco burro. Aggiungere a cucchiaiate (circa due) l'impasto e una volta che si formano delle bollicine girare il pancake.


Servire con frutta fresca e sciroppo d'acero.




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