Ingredienti
180g Pasta
100g petto di pollo
1 porro
1 peperone (facoltativo)
vino bianco
Parmigiano grattugiato
Preparazione
Cucinare la pasta secondo i tempi di cottura
Cuocere con un po' di olio il petto di pollo. Soffriggere il porro e peperone tagliato a listarelle. Aggiungere al porro un po' di acqua e vino e far stufare per una decina di minuti.
Frullare il porro e condire la pasta con il petto di pollo tagliato a tocchetti.
Chicken and leeks pasta
Ingredients 180g Pasta 100g chicken breast 1 leek 1 bell pepper (optional) White wine Grated Parmesan cheese Preparation Cook the pasta according to the cooking times Cook the chicken breast with a little oil. Fry the leek and pepper cut into strips. Add a little water and wine to the leek and simmer for about ten minutes. Blend the leek and season the pasta with the chicken breast cut into chunks.
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