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Torta amor polenta

Aggiornamento: 14 ott 2020

Ingredienti

180g farina per polenta

80g Farina bianca

80g granella di nocciola

200g burro

180g zucchero

4 uova intere e 4 tuorli

fiala aroma mandorla

15 g cacao amaro



Preparazione


Preriscaldare il forno a 180 gradi


Lavorare il burro morbido con lo zucchero. Aggiungere i tuorli, uno alla volta ed infine le uova intere e sbattere con le fruste per qualche minuto. Aggiungere aroma mandorla.


Aggiungere le farine e amalgamare.


Imburrare uno stampo, cospargere di granella di nocciole e versare il composto


Cucinare in forno per circa 40 minuti.


Una volta raffreddato spolverare di cacao



Amor Polenta Cake


Ingredients

180g polenta flour

80g White flour

80g chopped hazelnuts

200g butter

180g sugar

4 whole eggs and 4 yolks

almond aroma vial

15 g bitter cocoa


Preparation


Preheat the oven to 180 degrees


Work the soft butter with the sugar. Add the egg yolks, one at a time and finally the whole eggs and beat with a whisk for a few minutes. Add almond flavor.


Add the flour and mix.


Butter a mold, sprinkle with chopped hazelnuts and pour the mixture


Cook in the oven for about 40 minutes.


Once cooled, sprinkle with cocoa







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