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Pasta con speck, piselli e noci

Aggiornamento: 19 set 2020

Ingredienti

200g Pasta

100g speck a dadini

130g piselli freschi o surgelati

una manciata di noci

cipolla

panna o formaggio cremoso (optional)



Preparazione


Cucinare la pasta secondo i tempi indicati


Soffriggere cipolla. Aggiungere speck e dopo un paio di minuti aggiungere piselli. e un mescolo di acqua. Coprire per 15 minuti. A fine cottura aggiungere panna e noci e togliere dal fuoco


Servire




English version


Ingredients

200g Pasta

100g diced speck

130g fresh or frozen peas

a handful of walnuts

onion

cream or cream cheese (optional)


Preparation


Cook the pasta.


Fry onion. Add speck and after a couple of minutes add peas. and a mixture of water. Cover for 15 minutes. When cooked, add cream and walnuts and remove from heat.








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