Erbazzone con riso
Ingredienti 250g Riso carnaroli 4 uova 50g pangrattato 1 cipollotto Parmigiano Una manciata di erbette e/o spinaci Preparazione Mettere...
Questo è il mio ricettario. Fanne buon uso e scatena la tua fantasia in cucina
La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.
Ingredienti 250g Riso carnaroli 4 uova 50g pangrattato 1 cipollotto Parmigiano Una manciata di erbette e/o spinaci Preparazione Mettere...
Ingredienti 160g orzo 1 lattina di ceci cotti 100g spinaci freschi 80g caprino o robiola 1 cipollotto Preparazione Mettere sul fuoco una...
Ingredienti 200g petto di pollo 1 bicchiere di riso nero 1 cipollotto 1 clementina Preparazione Cuocere il riso nerone: riempire una...
Ingredienti 180g Riso Limone 100g robiola timo brodo vegetale scalogno 1 o 2 topinambur Preparazione Preparare il brodo: mettere a...
Ingredienti 300/400g di zucca pulita 1 porro 1 patata brodo vegetale alloro cannella (optional) riso o cereali (optional) Preparazione...
Ingredienti 200g macinato di manzo o maiale 200g fagiolini semi di sesamo Peperoncino fresco coriandolo 150g riso nero Preparazione...
Ingredienti un bicchiere di riso per risotti 1 porro brodo vegetale noce di burro Parmigiano Preparazione Soffriggere il porro tagliato a...
Ingredienti 150 legumotti o riso 1 peperone o peperoncino 1 porro o cipolla 100g pomodorini timo pangrattato Preparazione Portare ad...
Ingredienti 125g riso carnaroli 2 uova 1 zucchina 5 ravanelli 50g insalata Cuocere il riso in abbondante acqua salata, quindi scolarlo e...
Ingredienti 125g riso carnaroli 1 carota 1 zucchina 1 scalogno 250g petto di pollo Pulire le verdure: pelare la carota e tagliare...
Ingredienti 200g Farro pistacchi menta 2 Zucchine 100g bocconcini di mozzarella Mettere il farro in una pentola con abbondante acqua...
Ingredienti 150g Riso carnaroli 80g Sfilacci di vitello Mandorle Basilico Menta 4 pomodori Aglio Mettere sul fuoco una pentola con...
Ingredienti 4 pomodori ramati caciottina o scamorza 150g legumotti o riso basilico Preparazione Portare ad ebollizione una pentola con...
Ingredienti 200g di riso 2 zucchine 5 fiori di zucca scalogno 100g formaggio tipo fontal o asiago fresco Preparazione Portare ad...